科技成果的價值體現(xiàn)于實踐運用,強化科研成果轉(zhuǎn)化對于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展非常重要。
農(nóng)業(yè)作為廣西第一大產(chǎn)業(yè),我們應(yīng)主動導入科技助農(nóng)、科技興農(nóng)、科技強農(nóng)的思維,利用科研成果的成功轉(zhuǎn)化,帶動一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
當前,廣西農(nóng)業(yè)仍是以傳統(tǒng)種養(yǎng)為主,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占比較少,農(nóng)產(chǎn)品存在季節(jié)性短暫銷售的普遍情況,除了銷路不暢和缺乏物流生態(tài),還涉及終端農(nóng)產(chǎn)品深加工能力較弱等原因。為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,我們應(yīng)引入科技創(chuàng)新力量,重點從農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)布局。
不斷提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術(shù),扎牢源頭品質(zhì)。通過科技創(chuàng)新和科研成果轉(zhuǎn)化,運用先進技術(shù)來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量;實施和推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè),政府應(yīng)搭建平臺、組建團隊,促進與科研機構(gòu)的合作,引導協(xié)同推進關(guān)鍵核心技術(shù)研究及科研成果轉(zhuǎn)化工作;為專業(yè)科研機構(gòu)和農(nóng)業(yè)企業(yè)的研究工作提供啟動資金,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才,促進科技與農(nóng)業(yè)的深度融合;科研機構(gòu)應(yīng)加強植物遺傳學、農(nóng)業(yè)微生物學、動物營養(yǎng)學、飼料加工學等方面科技平臺建設(shè),深入研究農(nóng)產(chǎn)品種業(yè)繁育和品質(zhì)提升的生產(chǎn)管理技術(shù),做強“中國芯”,不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和生態(tài)效益。
提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施水平,保障質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流密切關(guān)系著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,在減少損耗、降低污染方面作用顯著。不同農(nóng)產(chǎn)品的儲存特性對冷鏈設(shè)施有著不同的設(shè)置要求,科研機構(gòu)應(yīng)聚焦農(nóng)產(chǎn)品在氣調(diào)、冷凍、生物酶等方面保鮮技術(shù)的攻關(guān)研究,用成果進一步指導冷鏈設(shè)施升級改造。提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流“最初一公里”的設(shè)施水平,結(jié)合包裝技術(shù)的突破,可有效保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,延緩其新陳代謝過程,在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時,拉長銷售半徑,拓展銷售渠道。
加快精深加工科研成果落地,延長產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)產(chǎn)品的科研創(chuàng)新,使農(nóng)業(yè)從資源驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變,進一步釋放農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)溢出效應(yīng)和消費潛力,促進農(nóng)產(chǎn)品價值增值。農(nóng)產(chǎn)品運輸過程稍不注意就會出現(xiàn)壞死、變形的現(xiàn)象,自然生長過程中也會存在一定量賣相不好的產(chǎn)品,這對農(nóng)業(yè)企業(yè)來說無疑是一筆很大的成本和損失??蒲袡C構(gòu)可發(fā)揮其在農(nóng)副產(chǎn)品深加工方面的科技優(yōu)勢,圍繞休閑食品、特殊食品、營養(yǎng)食品、功能食品等領(lǐng)域做好規(guī)劃布局,努力攻克產(chǎn)品固色鎖鮮、營養(yǎng)健康,以及非熱加工、新型殺菌、高效分離、低溫保鮮等技術(shù)壁壘,積極開展農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)難點在新領(lǐng)域的研究,以實現(xiàn)食品加工行業(yè)技術(shù)的新突破。
科技點亮農(nóng)業(yè),創(chuàng)新改變未來??萍紕?chuàng)新是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心驅(qū)動力,科技革命和產(chǎn)業(yè)變革將為農(nóng)業(yè)企業(yè)的科技創(chuàng)新提供有力支撐。讓我們以大農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),筑牢社會主義現(xiàn)代化強國的根基,真抓實干、奮力拼搏、開拓創(chuàng)新,奮力推進廣西農(nóng)業(yè)強區(qū)建設(shè),在推動邊疆民族地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展上展現(xiàn)更大作為。